Kurser
"Investering i kompetenceudvikling giver bedre mad og mere tilfredse gæster."
Vi tilbyder skræddersyede kurser og uddannelsesforløb til kantinepersonale der vil udvikle deres kompetencer inden for bæredygtig madlavning.
Vores kurser er praktisk orienterede med fokus på hands-on læring. I får konkrete opskrifter og værktøjer, I kan implementere med det samme i jeres kantine.
Vi tilbyder blandt andet:
Hvordan man finder pengene til mere økologi
Omlægning til et bæredygtigt køkken
Hvordan man bager mere brød og bedre brød
Inspiration til årstidens grøntsager
